【资料图】
1、准备一个土豆,去皮待用。
2、然后将土豆切片,清洗干净备用。
3、锅中加入适量的水和少许盐,将清洗干净的薯片放入锅中煮一分钟后取出。
4、然后将捞出的薯片再次倒入水中清洗,晾干水分备用。
5、锅中加入适量的油,放入冷油中炸,待薯片全部炸至漂浮时,捞出控油。撒上盐或辣粉即可食用。
以上就是怎么做薯片这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。