(资料图片仅供参考)
1、材料：龙虾、蒜头、葱、姜、五香粉、料酒、白胡椒粉、酱油、盐、糖。
2、龙虾捞起洗净，蒜头全部剁成蒜泥。
3、锅里烧热油，放入葱姜爆香，然后翻炒蒜泥。
4、蒜炒一会，放入龙虾，略炒，喷料酒。
5、然后放入适量的水、酱油、五香粉、盐、糖、胡椒粉等。盖上盖子烧10分钟左右。10分钟后，揭开盖子翻面，盖上盖子再烧五分钟，出锅。
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